Στο βιβλίο αυτό της Νικολέττας Δελατόλα-Φωσκόλου μπορεί κανείς να βρει πλήθος συνταγών από τα Κυκλαδονήσια.

Η κατηγοριοποίηση έχει γίνει σε 18 ενότητες ώστε να μπορούν εύκολα οι αναγνώστες να ανατρέξουν σε αυτό που τους ενδιαφέρει.

Πολύ ενδιαφέρον έχουν οι συνταγές παρασκευής παραδοσιακών τυριών, γλυκών του κουταλιού, αρτοσκευασμάτων, ποτών, αλλά και συνταγές από τα χοιροσφάγια.

Έρευνα Συγγραφή: Νικολέττα Δελατόλα-Φωσκόλου
ISBN: 960-631-636-Χ